MALZEMELER
6 Adet Yufka
1 Su bardağı süt
1 Su bardağı sıvı yağ
200 Gr beyaz peynir
1 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
3 yumurta
Yapılışı:
Süt, yumurta, sıvı yağ çırpılır. Yağlanmış fırın tepsisine yufkaları tek tek alıp arasına sıvı karışımından serpiyoruz. 3. yufkada peynirlerimizi koyuyoruz. Diğer katlara da aynı işlemi yapıyoruz. En üstüne de karışımından sürüp çörek otu serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder