MALZEMELER:
2 Demet maydanoz
1 orta boy domates
2-3sap taze nane
3-4 dal taze soğan
2 yemek kaşığı ince bulgur
1 limon suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
2-3 yemek kaşığı sızma zeytin yağ
tuz
İnce bulguru sıcak suda bekletelim. Maydanozları ince ince kıyalım. Domates, nane, taze soğanı da ince ince kıydıktan sonra tüm malzemeyi karıştırıyoruz. limon, zeytinyağı ve tuzunu ilave ettikten sonra servis edebiliriz.
Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder